刃材 | 青鋼 割込み |
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刃付け | 両刃 |
口金・鍔 | P桂 |
柄材 | 朴柄 |
なかご | 挿し柄 |
かしめ | - |
産地 | 日本 |
昔ながらの工法で作り上げた黒打ちの割込包丁です。懐かしみの感じられる扱いやすい包丁です。
品名 | サイズ |
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鍛造 黒打割込み 桜柄 三徳 青鋼 | 165mm |
鍛造 黒打割込み 桜柄 菜切 青鋼 | 165mm |
鍛造 黒打割込み 桜柄 菜切 青鋼 | 180mm |
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